はじめに 「杜の都」の愛称で親しまれる宮城県仙台市。初代仙台藩主・伊達政宗公が築いた歴史と、美しい自然、そして豊かな食文化が調和する、東北地方最大の魅力的な都市です。 豊かなケヤキ並木が広がる美しい市街地には、歴史的な名...

はじめに 独自の進化を遂げた食文化「名古屋めし」で知られる名古屋には、お土産にもその個性が光る魅力的な商品が数多く揃っています。老舗が守り続ける伝統の和菓子から、名物の味を再現したスナック、SNSで話題の最新限定スイーツ...

はじめに 愛知県名古屋市には、「名古屋めし」と呼ばれる独特の進化を遂げた食文化があります。味噌文化をベースにした濃厚な味わいから、辛さがクセになる麺類、喫茶店の贅沢な朝の文化まで、一度食べたら忘れられない絶品グルメの宝庫...

はじめに ビジネスや観光の拠点として、日々多くの人が行き交う中京圏最大の都市・名古屋。交通の便が良い名古屋駅周辺から、ショッピングやグルメで賑わう栄・大須エリアまで、街のあちこちに機能的で個性豊かなホテルが点在しています...

はじめに 愛知県の中心に位置する名古屋は、徳川家ゆかりの歴史スポットから、最先端のトレンドが詰まった未来的なランドマーク、そして「名古屋めし」と呼ばれる独自の食文化まで、多様な魅力がギュッと凝縮されたエネルギッシュな街で...

はじめに 加賀百万石の伝統が息づく街、金沢。歴史ある美しい街並みや美食だけでなく、日本トップクラスの和菓子文化や華やかな伝統工芸など、お土産の宝庫としても知られています。 魅力的なお土産が多すぎて、何を買えばいいか迷って...

はじめに 歴史ある美しい城下町として知られる金沢は、日本海から水揚げされる新鮮な海の幸、豊かな自然が育む加賀野菜、そして加賀百万石の時代から受け継がれてきた洗練された食文化が息づく「美食の街」です。 本記事では、金沢を訪...

はじめに 歴史ある美しい街並みや現代アート、そして日本海の絶品海鮮が魅力の金沢。観光を心ゆくまで楽しむためには、旅の目的にぴったりの「宿選び」がとても重要です。 金沢には、新幹線を降りてすぐチェックインできる便利な駅近ホ...

歴史ある城下町の風情と、洗練された現代アート、 shadowを落とす格子戸の街並み、そして日本海で獲れる新鮮な海鮮をはじめとした豊かな食文化が融合する街、金沢。北陸新幹線の開通以降、国内外から多くの観光客が訪れる日本屈指...

はじめに 異国情緒あふれる美しい港町、神戸。かつて外国人居留地があった歴史から、日本における洋菓子文化の発祥地としても知られています。そのため、神戸には誰もが知る老舗銘菓から、最先端の洗練されたおしゃれスイーツ、神戸なら...