社会

政府備蓄米とは？食料安全保障を支える日本の米の戦略的備えを徹底解説！

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はじめに

日本の食料安全保障において、政府備蓄米は静かながら極めて重要な役割を担っています。

平成の米騒動という苦い教訓から生まれたこの制度は、不測の事態に備える日本の米政策の要となっています。

本稿では、その歴史、仕組み、そして現代における意義を詳らかにします。

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政府備蓄米の背景と制度設立

政府備蓄米は、日本の食料安定供給を守るための重要な仕組みです。1993年の「平成の米騒動」が、この制度創設の大きな転機となりました。

当時、記録的な作況不良により米不足が深刻化し、政府は緊急輸入を余儀なくされました。

この経験から、1995年に「主要食糧の需給及び価格の安定に関する法律」が施行され、政府備蓄米の制度が生まれました。

目的は、凶作や不作時における米の流通安定と価格調整です。

備蓄の仕組みと規模

政府備蓄米の適正備蓄水準は約100万トン。これは日本の米総需要量の約8分の1に相当し、10年に1度の不作や連続した不作に対応できる量です。

特徴的な運用方法として:

  • 毎年20万トン超を購入
  • 5年間で入れ替えを実施
  • JAなどの政府寄託倉庫で低温保管
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最近の動向 – 条件付き販売方針

農林水産省の江藤大臣は、コメ価格の高止まりに対応するため、政府備蓄米のJAなどへの条件付き販売を検討しています。これは:

  • 将来的に国が買い戻す前提
  • 流通不足への初めての対応
  • 食糧部会で具体的な方法を議論予定

備蓄米の利用と制限

備蓄米の主な利用方法:

  • 大凶作時の米不足対応
  • 米の流通と価格の安定化
  • 一部は飼料や学校給食に活用

注意点として、主食用としての販売は基本的に避けられています。

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食料安全保障への貢献：まとめ

政府備蓄米は、日本の食料安全保障における重要な戦略的備えです。しかし、これだけで食料自給を完全に保証するものではありません。

2010年時点での米の食糧自給率は24%程度であることを rememb er しておく必要があります。

大規模災害時にも備蓄米は放出されますが、これは非常食とは異なり、各自治体や家庭での備蓄の代替にはなりません。

政府備蓄米は、不測の事態に備える日本の食料政策の重要な柱として、今後も重要な役割を果たし続けるでしょう。

最後までお読み頂きましてありがとうございました。(^^♪

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