はじめに
日本最大の湖、琵琶湖を擁する滋賀県は、日本三大和牛の一つである「近江牛」をはじめ、豊かな水と歴史が育んだ独自の食文化が息づく街です。伝統的な発酵食品から、現代のSNSで話題の絶景カフェまで、滋賀の「食」の魅力は尽きることがありません。
本ガイドでは、初めての滋賀旅行でも失敗しない王道の味から、地元民に愛される隠れた名店まで、最新のグルメ情報を網羅してご紹介します。
初めてでも外さない！滋賀の名物グルメまとめ
近江牛・近江ちゃんぽん・鮒寿司の魅力
近江牛： 約400年の歴史を誇る日本最古のブランド牛。きめ細かいサシと口どけの良い脂が特徴で、ステーキや焼肉、すき焼きでその真価を発揮します。
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近江ちゃんぽん： 彦根発祥の野菜たっぷりな麺料理。黄金色の透き通った出汁がベースで、途中で「お酢」を加えて味変するのが滋賀流の楽しみ方です。
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- 鮒寿司： ニゴロブナを米と塩で漬け込んだ滋賀の伝統的発酵食品。「チーズのような濃厚な味わい」と称され、お酒の肴に最高です。
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地元で愛されるソウルフード
- サラダパン： 長浜市にある「つるやパン」の名物。コッペパンの中に、マヨネーズで和えた「たくあん」が入っている意外な組み合わせがクセになります。
- 糸切餅： 多賀大社の門前町で愛される、お米で作られたお餅。繊細な甘さと、美しい3本の縞模様が特徴の和菓子です。
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滋賀でしか食べられないご当地グルメ
- 焼鯖そうめん： 長浜周辺に伝わる郷土料理。甘辛く煮込んだ焼き鯖の煮汁をそうめんに染み込ませた、ボリューム満点の一品です。
お土産にも人気の名物グルメ
- バームクーヘン（クラブハリエ）： 今や全国区の人気ですが、滋賀県近江八幡市が本拠地。出来立てのふわふわ感は、現地でこそ味わいたい特別なお土産です。
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近江牛・ちゃんぽんなど絶対食べたい人気店
近江牛が味わえるおすすめ店
- せんなり亭 伽羅（彦根市） 彦根城下にある名店。近江牛のすき焼きやローストビーフ握りが絶品で、高級感あふれる空間で至福のひとときを過ごせます。
- れすとらん 100フィート（近江八幡市） 近江牛をカジュアルに楽しみたいならここ。ジューシーなハンバーグや、旨味が凝縮されたビーフシチューが人気です。
近江ちゃんぽんの名店
- ちゃんぽん亭 総本家（彦根市ほか） 滋賀県民の心の味。究極の黄金だしに、たっぷりの野菜と豚肉の旨味が溶け込んだ一杯は、滋賀に来たら一度は食べるべき一品です。
行列ができる人気グルメ店
- 翼果楼（長浜市） 伝統の「焼鯖そうめん」を味わえる超人気店。築200年の商家を利用した雰囲気抜群の店内で、歴史ある味わいを楽しめます。
地元民おすすめの穴場店
- スイス（彦根市） どこか懐かしい雰囲気の喫茶・レストラン。ボリュームたっぷりのハンバーグやカレーが驚くほどの低価格で提供され、地元の人々で常に賑わっています。
観光地周辺で楽しめる食べ歩き＆ランチスポット
彦根・長浜エリアの食べ歩きグルメ
- 四番町スクエア（彦根市） 「近江牛メンチカツ」や「近江牛コロッケ」の食べ歩きが定番。サクサクの衣からあふれる肉汁がたまりません。
- 黒壁スクエア（長浜市） 見た目が真っ黒な「黒壁ソフト」や、食べ歩き用の「焼鯖寿司」など、歩きながら楽しめるグルメが満載です。
近江八幡・城下町ランチスポット
- カネ吉山本（近江八幡市） 精肉店直営のレストランで、鮮度抜群の近江牛ランチを。併設のコロッケ店で揚げたてのコロッケを買って、八幡堀を散策するのもおすすめです。
琵琶湖周辺の絶景ランチ
- シャーレ水ヶ浜（近江八幡市） 琵琶湖のほとりに建つログハウスカフェ。テラス席からは手が届きそうなほど間近に湖を望め、開放感抜群のランチタイムを過ごせます。
日帰り旅行で立ち寄りたい人気ランチ店
- 比叡ゆば本舗 ゆば八（大津市） 比叡山延暦寺の参拝帰りに立ち寄りたい、伝統の「比叡ゆば」専門店。ヘルシーながら満足度の高いゆば御膳が楽しめます。
デートや女子旅におすすめのおしゃれカフェ・スイーツ
古民家カフェ・絶景カフェ特集
- ラ コリーナ近江八幡（近江八幡市） まるでおとぎ話の世界。草根屋根の独創的な建築の中で、焼きたてのバームクーヘンやカステラを味わえる、滋賀屈指の人気スポットです。
写真映えする人気カフェ
- びわ湖テラス（大津市） 標高1,100メートルから琵琶湖を望む絶景カフェ。青い空と湖に溶け込むようなインフィニティラウンジは、最高のフォトスポットです。
スイーツ・パンの有名店
- 壱製パン所（近江八幡市） 薪窯で焼かれる本格的なハード系パンが評判。週末には遠方からもパン好きが訪れる、滋賀を代表するベーカリーです。
休憩にぴったりのカフェスポット
- 旧竹林院（大津市・坂本） お抹茶と季節の主菓子をいただきながら、机に反射する美しい庭園の緑を眺める、静寂のティータイムを。
エリア別に探せる滋賀グルメ完全ガイド
大津エリアのおすすめグルメ
京都からのアクセスも良く、**「かねよ」**の特大うなぎ（きんし丼）や、瀬田のしじみ料理など、歴史を感じるボリューム満点のグルメが豊富です。
彦根・長浜エリアのおすすめグルメ
城下町の雰囲気を活かした**「近江牛」の専門店や、黒壁スクエア周辺の「イタリアン」**など、観光とセットで楽しめるおしゃれな店舗が密集しています。
近江八幡・湖東エリアのおすすめグルメ
和菓子の老舗**「たねや」**や、水郷の幸を活かした料理など、情緒あふれる大人のグルメエリアです。
ドライブで巡るグルメルート
湖西道路を北上し、「メタセコイア並木」近くのカフェでブランチ。その後、琵琶湖の北側を回って長浜で「焼鯖」、最後に彦根で**「近江ちゃんぽん」**を食べて帰る一周コースが、滋賀の味を網羅できる最高のドライブプランです。
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滋賀のおすすめのグルメ：まとめ
滋賀県のグルメは、琵琶湖という豊かな自然の恵みと、古くから続く街道筋の歴史が交差して生まれた唯一無二のものです。
日本一の近江牛を贅沢に味わうもよし、地元の人に混じってちゃんぽんやサラダパンを頬張るもよし。2026年、進化を続ける絶景カフェでのひとときも欠かせません。
今回ご紹介したお店を巡る旅は、きっとあなたのお腹も心も満たしてくれるはずです。ぜひ、お気に入りの「滋賀の味」を見つけに出かけてみてください。
最後までお読み頂きましてありがとうございました。(^^♪
