はじめに
富士山、伊豆の海、そして広大な茶畑。豊かな自然に恵まれた静岡県は、日本屈指のグルメ天国です。2026年現在、伝統的な「浜松餃子」や「うなぎ」に加え、最新の「お濃茶スイーツ」や「南まぐろ専門店」など、食のトレンドはさらに進化しています。
本ガイドでは、静岡を訪れたら絶対に外せない定番グルメから、地元で話題の人気店、効率よく楽しむためのポイントまでを徹底解説します。
静岡で絶対食べたい名物グルメまとめ
浜松餃子・うなぎなど定番ご当地グルメ
浜松餃子（浜松市） 野菜たっぷりの甘みと、中央に添えられた茹でモヤシが特徴。「五味八珍」などの有名店から、2026年4月に磐田店をオープンした行列店「福みつ」まで、あっさりした味わいで何個でも食べられます。
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- 浜名湖うなぎ（浜松市・三島市） 全国的なブランド「浜名湖うなぎ」。浜松では関東風・関西風の両方が楽しめ、三島では富士山の湧水で締めた身の引き締まったうなぎを堪能できます。
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しらす・桜えび・マグロなど海鮮グルメ
由比の桜えび（静岡市清水区） 「駿河湾の宝石」と呼ばれる桜えび。由比港周辺の「ごはん屋 さくら」などでは、サクサクのかき揚げや生桜えびを贅沢に味わえます。
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- 田子の浦の生しらす（富士市） 一艘（いっそう）引き漁法で鮮度抜群のしらすが揚がります。プリプリの食感は現地でしか味わえない贅沢です。
- 清水港のマグロ（静岡市清水区） 冷凍マグロ水揚げ量日本一の清水港。「河岸の市」には、2026年も行列が絶えない「魚市場食堂」などの人気店が揃っています。
静岡おでん・B級グルメ
静岡おでん（静岡市） 黒いスープ、串に刺さった具材、青のりとだし粉をかけて食べるのがスタイル。葵区の「青葉おでん街」は、昭和レトロな雰囲気で観光客に大人気です。
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- 富士宮やきそば（富士宮市） 独特のコシがある麺と肉かす、だし粉が決め手。富士山本宮浅間大社近くの「お宮横丁」では、複数店舗の味を一度に楽しめます。
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お茶スイーツ・ご当地スイーツ
- お濃茶スイーツ（熱海市など） 2026年4月25日、熱海後楽園ホテルのIZU-ICHI内に「熱海さとり本店 後楽園店」がオープン。濃厚なお濃茶ラテやティラミスなど、お茶の産地ならではの贅沢スイーツが話題です。
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エリア別に探せる！静岡の人気グルメスポット
熱海・伊豆エリアの人気グルメ
観光客で賑わう熱海では、イートインも充実した「パン樹 久遠」や、干物と刺身の老舗「釜つる」が定番。沼津港近くの海鮮食堂「せきの」では、地アジの漬け丼が評判です。
静岡市・清水エリアの人気グルメ
2026年5月に1周年を迎える「南まぐろと本まぐろ 静岡本店」では、希少な南まぐろの食べ比べが人気。また、葵区の肉料理店「すぎ儀」の和牛ステーキランチは行列必至のコスパ店です。
富士山周辺エリアの人気グルメ
御殿場エリアでは「丸源ラーメン 御殿場店」などドライブ途中に寄りやすい大型店や、富士宮の「さの食堂」で地元の富士宮やきそばを堪能するのがおすすめです。
浜松・西部エリアの人気グルメ
浜松駅前には「うなぎ藤田」などの名店が集中。また、県内全域で人気の「炭焼きレストランさわやか」は、2026年にもマークイズ静岡店をオープンするなど勢いが止まりません。
ジャンル別に選ぶ静岡のおすすめグルメ
海鮮・寿司・市場グルメ
沼津港の「せきの」では、地アジを使った「アジの漬け丼」が絶品。2026年1月に新静岡駅前にオープンした「魚多楼 さざ波」の海鮮ランチも注目株です。
ランチにおすすめの人気店
静岡市内の「すぎ儀」のステーキ定食や、駿河区にオープンした「cafe oruratootta（カフェ オルラトオッタ）」の清沢レモンドリンクとカルツォーネなど、個性派ランチが充実しています。
食べ歩きグルメ・テイクアウト
熱海の駅前商店街や、大須のような賑わいを見せる各エリアのスイーツ店。特に最新の「お濃茶スイーツ」はテイクアウトして海辺で楽しむのがトレンドです。
カフェ・スイーツ巡り
「天空の抹茶®」を使用したスイーツや、オクシズ名産のレモンを使ったドリンクなど、地元食材を活かしたカフェが県内各地に点在しています。
観光やドライブ途中に立ち寄れる人気店ガイド
観光地近くで楽しめるグルメ
熱海や伊豆の温泉地近くには、創業100年を超える老舗から、最新の「熱海さとり本店」のようなモダンなショップまで多様な選択肢があります。
駐車場あり・ドライブ途中に寄れる店
東名・新東名のサービスエリアや、バイパス沿いにある「さわやか」「丸源ラーメン」などは、広い駐車場を備えておりドライブの休憩に最適です。
デート・女子旅におすすめの店
熱海のオーシャンビューを楽しめる「熱海さとり本店 後楽園店」や、静岡市内の洗練された和食・創作料理店などは、雰囲気も良く特別な日の食事にぴったり。
子連れでも入りやすい飲食店
「炭焼きレストランさわやか」や、磐田に新オープンした「福みつ」などは、家族連れでも安心して本格的な地元の味を楽しめる環境が整っています。
静岡グルメで失敗しないためのポイント
人気店の混雑回避のコツ
「さわやか」などの超人気店は、公式サイトで全店舗の待ち時間をリアルタイムで確認できるため、空いている店舗を狙うのが鉄則です。
予約が必要な店の見分け方
うなぎの名店や、静岡市内の人気肉料理店「すぎ儀」などは、オープン前から行列ができるため、予約可能であれば早めに押さえておきましょう。
ランチ・ディナーの選び方
海鮮系や富士宮やきそばはランチで（売り切れ次第終了の店も多いため）、おでんや地酒を楽しむ居酒屋グルメは夜に、と使い分けるのが効率的です。
旅行前にチェックしたい注意点
しらすや桜えびには禁漁期間があるため、時期によっては「生」が食べられない場合があります。また、多くの市場系飲食店が水曜日を定休日としている点にも注意が必要です。
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静岡のおすすめのグルメ：まとめ
静岡県のグルメは、豊かな自然が育んだ「本物の味」と、時代に合わせた「新しい感性」が見事に融合しています。
2026年、熱海に新しくオープンした抹茶スイーツ店や、浜松の名店が磐田に進出するなど、食の地図は日々更新されています。
定番のハンバーグやうなぎはもちろん、現地でしか味わえない鮮度抜群の海鮮、そして最新のカフェスイーツまで。
今回ご紹介したポイントを参考に、ぜひあなたのお気に入りの一皿を見つけてください。最高の景色とともに味わう静岡の味は、旅の思い出をより鮮やかに彩ってくれるはずです。
最後までお読み頂きましてありがとうございました。(^^♪
