社会

農林水産省おすすめ！ 革新的な「茹でない茹で卵」の作り方を徹底解説！

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はじめに

「ゆで卵を作るのに、実は茹でる必要がない？」

そんな驚きの調理法が、農林水産省の公式X（旧Twitter）アカウントから発信され、今、大きな話題を呼んでいます。

従来の方法とは異なり、少量の水で簡単に、しかも時短で美味しいゆで卵が作れるという画期的な方法をご紹介します。

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驚きの新手法！水1cmで作るゆで卵

農林水産省（@MAFF_JAPAN）が2024年2月16日に投稿した調理法が、多くの人々の注目を集めています。

なんと、たっぷりのお湯で茹でる必要がなく、鍋底から1cmほどの水だけで完璧なゆで卵が作れるというのです。

簡単3ステップの調理方法

  1. 準備と加熱
    • 鍋に卵を入れる
    • 鍋底から1cmの高さまで水を入れる
    • 中火にかける
  2. 蒸し工程
    • 水が沸騰したらフタをする
    • 中火のまま4分加熱
    • 火を止めてフタをしたまま5分蒸らす （お好みでトロトロの黄身にしたい場合は3分に調整）
  3. 仕上げ
    • 冷水で冷やす
    • 完成！
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この方法のメリット

  1. 時短効果
    • 少量の水なので沸騰が早い
    • 準備から完成まで効率的
  2. 省資源
    • 水の使用量を大幅に削減
    • 光熱費の節約にも
  3. 調理の柔軟性
    • 少量なら小さめの鍋
    • 大量調理はフライパンでも可能
    • IHコンロでも問題なく調理可能

SNSでの反響

この革新的な調理法には、多くの反響が寄せられています：

  • 「うそやろめっちゃ綺麗にできた……ウワァァもっと早く知りたかった！！」
  • 「は〜 目からウロコとはこのことですね！」
  • 「マジ？ 半世紀以上、オレの今までのゆで卵人生はなんだったのだ……」

活用シーン

この調理法は、様々な場面で活躍が期待できます：

  • 災害時の水が限られた状況
  • キャンプなどのアウトドア
  • 日常の朝食準備の時短
  • 少量調理時の効率化
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「茹でない茹で卵」の作り方 まとめ

従来の「たっぷりのお湯で茹でる」という常識を覆す、この画期的な調理法。水の使用量を抑えながら、美味しいゆで卵を作ることができる、まさに現代のニーズに応える調理法と言えるでしょう。

ぜひ皆さんも、この新しい調理法を試してみてはいかがでしょうか？きっと、調理の効率化と省資源化に貢献してくれるはずです。

【豆知識】

殻も剥きやすく仕上がるため、初心者の方でも失敗なく美味しいゆで卵を作ることができます。

黄身の固さも蒸らし時間で自在に調整可能なので、お好みの食感に仕上げられるのも魅力的なポイントです。

最後までお読みいただきましてありがとうございました。(^^♪

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