はじめに
「土用の丑の日ってなんとなくうなぎを食べる日だと思ってるけど、なぜ？」と思ったことはありませんか？
実はその由来には、「平賀源内（ひらがげんない）」という人物が関係しているという説があるんです。
この記事では、土用の丑の日の意味や、うなぎを食べるようになった由来を簡単に、でもしっかりと解説します！
目次
土用の丑の日とは？その意味をまず確認！
「土用」とは何？
「土用（どよう）」とは、季節の変わり目の約18日間のこと。春夏秋冬すべてに存在しますが、特に夏の土用が有名です。
- 夏の土用：立秋の直前の約18日間
- 2025年の夏の土用の丑の日は【7月19日（土）】と【7月31日（木）】
この期間中の「丑の日（十二支のうちの“うし”の日）」が「土用の丑の日」と呼ばれています。
「丑の日」って何？
「丑の日」とは、昔の暦に使われていた**十二支（じゅうにし）**で日付を数えていたことに由来します。
十二支の「丑（うし）」に当たる日が、土用の期間にあればそれが「土用の丑の日」となるのです。
なぜ土用の丑の日にうなぎを食べるの？
ポチップ
由来の中心人物は“平賀源内”
江戸時代の発明家・学者である平賀源内が、あるうなぎ屋の相談を受けたのが始まりとされています。
「夏はうなぎが売れなくて困っている。どうしたら売れるだろう？」
これに対し源内は、「“本日、土用の丑の日”と書いて貼り紙をすればいい」とアドバイス。これが話題になり、うなぎが売れるようになったことで、他の店も真似するようになったといわれています。
なぜうなぎだったのか？
昔の人は、「う」のつく食べ物を食べると夏バテしにくいと信じていました。
「うなぎ」「梅干し」「うどん」などがその例。
特にうなぎは、栄養豊富でスタミナがつく食材。夏の暑さで体力が落ちやすいこの時期にぴったりな食べ物として、「土用の丑の日＝うなぎを食べる日」という習慣が広まったのです。
現代の「土用の丑の日」の楽しみ方
うなぎ以外でもOK！
実は「うなぎを絶対に食べないといけない」わけではありません。
梅干しやうどん、うり（瓜類）など「う」のつく食べ物でもいいとされています。
また、最近では、
- 肉料理（うし＝牛にかけて）
- サバなどの青魚
- 土用餅（あんこ餅）
など、家庭や地方によって楽しみ方もさまざまです。
スーパーや飲食店の販促も影響
土用の丑の日が近づくと、スーパーではうなぎの蒲焼きが並びます。飲食店やコンビニもこの日を狙った限定メニューを展開。
現代の「土用の丑の日」は、食文化の一大イベントとして定着しています。
まとめ：土用の丑の日の由来を簡単に！
土用の丑の日とは、**夏の季節の変わり目にあたる「土用」の期間中の「丑の日」**のこと。
由来は江戸時代の学者・平賀源内が考えた販売戦略が発端でした。
当時の人々が「う」のつく食べ物を食べて夏バテ予防をしていた風習と相まって、今ではうなぎを食べる日として親しまれています。
知ればもっと楽しめる行事、今年は由来に思いを馳せながら、好きな「う」のつく食べ物を味わってみてくださいね！
最後までお読み頂きましてありがとうございました。(^^♪
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