はじめに
土用の丑の日に「うなぎ以外」を食べたい方へ向けて、夏バテ対策にも効果的なおすすめの食材を7つご紹介します。
「うなぎが苦手…」「家族にアレルギーがある」「うなぎの価格が高すぎる…」
そんなときでも安心。
昔から“う”のつく食べ物を食べればOKとされてきた土用の丑の日では、梅干し・うどん・牛肉・うに・うぐいす豆・うずらの卵・ういろうなどが代替メニューとしておすすめです。
本記事では、それぞれの栄養価やおすすめの食べ方まで詳しく解説していきます！
目次
🛒 土用の丑の日におすすめ！うなぎ以外の商品7選
① 牛肉（特に焼肉・ステーキ）
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② うどん
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③ 梅干し
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④ しじみの味噌汁
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⑤ みょうがを使った浅漬け
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⑥ 豆腐（冷ややっこや湯豆腐）
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⑦ うなぎ風かまぼこ（代替品）
いちまさ 楽天市場店
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◆ 土用の丑の日とは？
土用の丑の日の意味と起源
「土用」とは季節の変わり目を意味する期間で、立春・立夏・立秋・立冬の直前18日間を指します。
特に「夏の土用」は暑さがピークになるため、昔から栄養のあるものを食べて体力をつける風習がありました。
「丑の日」は、干支（十二支）を日付に当てはめたもので、土用期間中に巡ってくる“丑”の日のことです。2025年の夏土用の丑の日は、**7月19日（土）と7月31日（木）**です。
◆ なぜ「うなぎ以外」でもOKなの？
「う」のつく食べ物を食べる風習
実は、うなぎを食べる風習が広まったのは江戸時代の平賀源内が発案したPR戦略だといわれています。当時から「“う”のつく食べ物を食べれば夏バテ防止になる」と考えられていました。
◆ うなぎが苦手な人や子どもにおすすめのメニュー
代替メニュー例
- 冷やしうどん＆梅干しセット
- 牛肉のしぐれ煮丼
- うずら卵入りの夏野菜カレー
- 海鮮丼（うにやマグロを使って）
“う”の付く食材を組み合わせて、夏の栄養をおいしく摂りましょう。
◆ まとめ：土用丑の日にうなぎ以外の食べ物
うなぎが苦手でも、土用の丑の日をしっかり楽しむことは可能です。「う」のつく食材には、夏バテを防ぐ栄養素がたっぷり。
2025年の丑の日には、うなぎ以外の食材にも注目してみてくださいね。
うどんや牛肉、うずらの卵などを使ったオリジナルの丑の日ごはんで、元気に夏を乗り切りましょう！
最後までお読み頂きましてありがとうございました。(^^♪
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